Resep Fettucini Carbonara

Bahan-bahan:

500 gram Fetuccini

1/2 sendok makan Garam

6 siung Bawang Putih

Bawang Bombay secukupnya

Sosis Sapi secukupnya

Kornet secukupnya

Susu Full Cream secukupnya

75 gram Keju Cheddar

Mentega secukupnya

Cara Membuat: 

1. Didihkan air dalam panci lalu masukkan pasta dan minyak secukupnya agar pasta tidak lengket
2. Sambil menunggu pastanya matang, cincang halus bawang putih dan potong bawang bombay
3. Iris tipis sosis sapinya dan siapkan kornet
4. Aduk-aduk pastanya supanya matangnya merata dan tidak menempel. Setelah kira-kira pastanya matang, tiriskan
5. Masukan mentega secukupnya lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga sedikit kering dan wangi
6. Masukkan sosis dan kornet ke dalam panci tumisan bawang
7. Masukan susu full cream hingga sedikit mengetal
8. Masukan parutan keju
9. Terakhir masukan pasta yang tadi sudah dimasak lalu aduk sampai merata bumbunya
10. Pasta siap disajikan